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辦理2011都會裡的社區支持型農業-公共論壇

公共論壇-都會裡的社區支持型農業

主持人:蔡素貞/松山社區大學校長
引言人:蔡培慧/臺灣農村陣線發言人、世新大學教授
與談人:賴青松/宜蘭支持型農業發展案例

與會人員:50人

日期:100年11月2日(三)

辦理地點:松山社大三樓會議室

近年台灣民間力量基於農鄉自覺,呼喚土地正義的深沉思考。農業是土地的文化、農耕作物是大自然回饋人類勞動的滋養;讓農作物從農田到餐桌則是一連串社會交換、食品加工、運輸流通、通路品牌的連結。農產業的復興將帶來一個內需就業機會的提振。

本論壇將透過危機意識的強化,引動民眾改變糧食消費習慣,型塑改革與行動力量,為臺灣農業發展提供一個個支撐力量。

農地餵養人們,而人們支持農地作為回報,並共同承擔內在的風險與享有潛在的產品報酬。在美國、日本及其它國家社區支持型農場強調農地聯結、無農藥殘留食物以及在教育中讓孩童了解關於食物如何生長之重要性。

本論壇邀請宜蘭社區支持性農業,告訴我們如何以正確的方式學習照顧土地,以社群建立一定的組織來協助農場,然後由農場實踐有機理念並回饋支持者健康的食物。希望能從對談中,建構都會社群支持社區農產業的可能性。

 

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