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基隆河錫口巡守隊-桃園客庄農事體驗

桃園客庄農事體驗之旅 心得報告 李順良 周絹
二、客庄農事體驗
地點:新屋鄉糠榔村

欣欣桃園農家樂, 埤塘八千汩汩來;
灌溉養殖都歡喜, 千塘寶地多人才。
桃園一帶; 因大漢溪襲奪作用,河川改道,在凹凸的土地上,先民以無比智慧,

築堤蓄水,灌溉養殖,早期曾有八千多個埤塘,現在仍有二千多個 ,水資源豐沛,一片欣欣向榮。

得見田野綠油油, 自然農法創新猶;
不撒農藥拒肥料, 贏得健康護平疇。
自然農法,見其智慧,田間水稻需要水,但適時放乾水,即可除福壽螺,秧苗自然成長,種出有機的健康米。

碾米工夫大公開, 粗糠細糠米出來;
只要七分不要白, 留住養分好食材。
碾米機調控得宜,使最有養分的部分留住,不是白米,叫他七分米。


好是水芋滿園栽, 捲起褲管下田來;
笑聲不絕一樂也, 老少盡成弄泥孩。
是種芋頭?還是玩泥巴?大家笑成一團,一樂也!

 

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